750 grammes
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Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

viandes - poissons

17/12/2017 Publié depuis Overblog

Noël à Madagascar: Sauté de porc et dinde à l'ail, Henakisoa sy Vorotsiloza nahandro gasy

Et si on allait passer Noël à Madagascar? Autour d'un repas chaleureux qui réunirait famille, amis, et tous ceux...

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15/05/2017 Publié depuis Overblog

Carré d'agneau Inspiration du marché

Faire attention au budget Alimentation de la maison, ne signifie pas forcément se priver des bonnes choses, au...

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13/02/2017 Publié depuis Overblog

Linguine à l'encre de seiche, crevettes, chorizo et crème de parmesan, pour réveiller la St Valentin!

La Saint Valentin, ce n'est pas forcément des petits coeurs roses et des gâteaux sucrés. Enfin pas ici. Il nous...

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10/02/2017 Publié depuis Overblog

Rougail saucisses

Aujourd'hui je prends un gros risque, parce que le rougail saucisses à la Réunion, c'est une fierté locale, une...

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30/01/2017 Publié depuis Overblog

Carré de porc aux légumes d'hiver et le livre de Dorian à gagner!

En ce moment, on a envie de plats qui ont cuit longtemps, dans des marmites à couvercle lourd, qui dégagent des...

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05/12/2016 Publié depuis Overblog

Pulled beef comme à New Orleans

Dans l'inspiration que me donne cette descente vertigineuse des températures, les plats mijotés dans une cocotte...

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24/11/2016 Publié depuis Overblog

Poulet aux noix et à la grenade, koresh-e-fesenjan

Encore une recette tirée du superbe livre Persiana, de Sabrina Ghayour, j'y avais puisé l'inspiration de mes boulettes...

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17/11/2016 Publié depuis Overblog

Boulettes iraniennes aux griottes séchées

Depuis que je cuisine, et encore plus depuis que je le raconte sur ce blog, j'essaie évidemment de faire moi-même...

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13/10/2016 Publié depuis Overblog

Rognons de veau aux oignons de Roscoff et cocos de Paimpol

Pour ce deuxième opus de mon retour parmi vous, cap sur la Bretagne! Le croisement de ces deux ingrédients armoricains...

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26/11/2013 Publié depuis Overblog

Tourte au coeur de boeuf flambé à l'Armagnac

Je ne vous ai pas souvent proposé de recette d'abats, alors que j'adore ça, et que j'ai de plus en plus souvent...

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