750 grammes
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Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

inde

24/04/2008 Publié depuis Overblog

Repas indien n°2 - Episode 1: Poulet dhansak de Bombay

Je suis en train de devenir accro à la cuisine indienne moi aussi. Une des raisons de l’existence de ce blog, c’était...

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11/04/2008 Publié depuis Overblog

Repas indien végétarien: Khamang Kakdi (salade d'arachides et de concombres) et Kaju ki Subzi (noix de cajou sautées)

Petite soirée avec comme idée de base la cuisine indienne, mais en version végétarienne, qui lui est quand même...

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02/04/2008 Publié depuis Overblog

Repas indien

Un repas indien est principalement fondé sur les glucides , riz ou chapati de blé formant la base du repas, le...

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21/03/2008 Publié depuis Overblog

Bricks coco cardamome pour rêver du Rajasthan

Dimanche dernier, j’ai assisté à un spectacle féérique au Cabaret sauvage du Parc de la Villette. Avec ce printemps...

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17/03/2008 Publié depuis Overblog

Curry de steack haché, parfumé et réconfortant

Samedi après-midi pluvieux, nationale 12 à quatre dans une voiture, vers une mission obligée et difficile. Mission...

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27/02/2008 Publié depuis Overblog

Petit déjeuner indien, qui donne de l’énergie pour toute la journée

A force de traîner chez Charline pendant des heures, à me délecter de ses préparations toutes plus envoûtantes...

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11/02/2008 Publié depuis Overblog

KKVKVK n° 24 samossas sucrés (!!) pistaches-cardamome

J’ai participé à peu de jeux sur la blogosphère, mais je ne voulais pas laisser passer celui-là : le KKVKVK #24...

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08/02/2008 Publié depuis Overblog

Curry de boeuf haché, fleurs d'oignons, here comes the sun...

Il y a des jours où je cours après le plus petit signe ensoleillé qui pourrait se présenter. En particulier quand...

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30/10/2007 Publié depuis Overblog

Kosambri

Les kosambris sont des salades indiennes à base de dal, piments, noix de coco, qui peuvent avoir plusieurs variantes...

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03/10/2007 Publié depuis Overblog

Sauté de porc au lait de coco et Chana Dal Massala

L'autre nuit, nous nous sommes fait cambrioler, ce qui est un événement des plus désagréables. Et étrange aussi:...

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