750 grammes
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Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

inde

24/03/2009 Publié depuis Overblog

Pain du mardi: massala parathas et korma de tomates

Les frimas semblent revenir, et je n'aime pas ça du tout!!! Donc seule solution, ouvrir mes petits pots d'épices...

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22/01/2009 Publié depuis Overblog

Curry d'agneau aux aubergines

Je n'étais pas très fan des aubergines jusqu'à ce que je découvre ce que les indiens arrivent à en faire. La cuisine...

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05/12/2008 Publié depuis Overblog

Poulet Xacuti et aloo palak (pommes de terre aux épinards)

Il y a si longtemps que je ne vous ai pas proposé de cuisine indienne, que je commençais à en oublier le goût!...

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01/12/2008 Publié depuis Overblog

Inde #13 - Jodhpur, le paradis des épices, mais bien plus encore...

Nous sommes aujourd'hui le 1er décembre. Ce voyage s'est terminé, d'après les cartes d'embarquement que j'ai conservées,...

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14/11/2008 Publié depuis Overblog

Inde #12 - Le temple d'Adinath à Ranakpur, ou le Nirvanah comtemplatif

Je m'aperçois d'un seul coup que ça fait trois semaines ou presque que je ne vous ai pas emmenés en Inde!!! Ne...

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29/10/2008 Publié depuis Overblog

Burfi amandes, noisettes et noix de cajou

Alors que Minouchka met à l'honneur cette semaine la fête indienne de Diwali , fête des lumières et nouvel an indien...

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27/10/2008 Publié depuis Overblog

Inde #11 - Udaïpur part 3 et fin (mais pas du voyage...)

Je ne me lasse pas de me souvenir d'Udaïpur. Tout l'imaginaire qu'on a pu emmagasiner sur l'Inde, on le retrouve...

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18/10/2008 Publié depuis Overblog

Inde #10 - Udaïpur Part 2

Pour faire le lien avec l' épisode précédent , voici le Jagdish Temple by night, vu du restaurant d'en face où...

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15/10/2008 Publié depuis Overblog

Inde #9 - Udaïpur Part 1

Ceux qui viennent ici régulièrement ont du remarquer un peu de relâchement dans la fréquence des posts... quelques...

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03/10/2008 Publié depuis Overblog

Inde #8 - Brèves rencontres

Je continue à partager ces petits moments croisés sur la route ou ailleurs, qui reflètent peut-être plus que d'autres...

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