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Les idées vagues de Snapulk...

Les idées vagues de Snapulk...

Le monde, à travers sa cuisine surtout, mais aussi des voyages, et des idées.

09/08/2017 Publié depuis Overblog

Coulis de tomates, à mettre en conserve pour affronter l'hiver avec optimisme

Les tomates, c'est la gourmandise de l'été! Comment en garder en réserve pour les moments gris et humides qui nous...

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15/05/2017 Publié depuis Overblog

Carré d'agneau Inspiration du marché

Faire attention au budget Alimentation de la maison, ne signifie pas forcément se priver des bonnes choses, au...

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13/05/2017 Publié depuis Overblog

Tarte printanière, tomates, sardine, ciboulette et ail des ours

Cette tarte s'est construite autour de l'arrivée de la ciboulette dans mon jardin. Ciboulette = fleurs = petit...

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10/05/2017 Publié depuis Overblog

Madeleines au thé vert verveine et au jus d'orange

Voilà le fruit d'une idée qui m'est passée par la tête quand j'ai réalisé - que je n'avais jamais fait de madeleines...

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03/05/2017 Publié depuis Overblog

Tarte meringuée framboise et crème d'amande

Comme le printemps arrive, on commence à avoir envie de desserts fruités, mais les framboises commencent juste...

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23/03/2017 Publié depuis Overblog

Mofo anana, beignets de brèdes comme à Madagascar

Pour ceux qui me suivent sur Facebook ou Instagram, vous savez que je reviens d'un voyage à Madagascar, ma terre...

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13/02/2017 Publié depuis Overblog

Linguine à l'encre de seiche, crevettes, chorizo et crème de parmesan, pour réveiller la St Valentin!

La Saint Valentin, ce n'est pas forcément des petits coeurs roses et des gâteaux sucrés. Enfin pas ici. Il nous...

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10/02/2017 Publié depuis Overblog

Rougail saucisses

Aujourd'hui je prends un gros risque, parce que le rougail saucisses à la Réunion, c'est une fierté locale, une...

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09/02/2017 Publié depuis Overblog

Aloo gobi curry indien de chou-fleur et pommes de terre

Voyageons un peu! Un petit tour en Inde avec une recette de saison, ça vous dit? Aloo gobi, c'est simplissime!...

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30/01/2017 Publié depuis Overblog

Carré de porc aux légumes d'hiver et le livre de Dorian à gagner!

En ce moment, on a envie de plats qui ont cuit longtemps, dans des marmites à couvercle lourd, qui dégagent des...

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